鸡的内脏也就是鸡杂，是很多人都非常不愿意吃的，但是其实鸡肠子是非常不错的，对身体有着不少的好处，虽说比较的脏但是只要好好的清洗就可以吃了，今天我们南京高端spa来为您详细介绍：

 

　　1.鸡肠可以食用的，鸡肠中含有的营养成分可以被身体吸收，具有一定的滋补作用。

 

　　2.在食用鸡肠时，尽量将鸡肠清洗干净，以免鸡肠中所含有的有害成分危害到身体健康，而且鸡肠的内黏膜含有一种腥味，如果清洗不干净，很容易就会影响到食用口感。

 

　　3.将鸡肠用剪刀剪开，然后清理干净里面的代谢物质，然后在鸡肠中放入适量的食醋以及面粉，充分的摩擦，可以有效的清除鸡肠内的腥味以及有害成分。

 

　　4.将鸡肠清洗干净以后，就可以将鸡肠烹饪成各种美食了，比如说卤鸡肠、青椒炒鸡肠、鸡肉鸡肠汤等食用方法，具有补气益肾、固精止遗的功效，食用以后，对肾脏有很好的滋补作用。

 

        大家以后在买完鸡之后剩下的鸡肠子没有必要扔掉，只要经过合理的方法是完全可以继续食用的，您学到了吗？